胡麻油の天ぷらならマルヤマニ純正胡麻油がお薦めです!|(株)小林鶴雄商店(小ばやしあぶらみせ)

ニュース

ブロッコリーの香り漬け


ブロッコリーの香り漬け

ブロッコリーを美味しく食べるには、ゆでたらざるに広げ手早く冷ましましょう。
(水にとると、味も香りも損なわれてしまいます。)

材料(4人分)
ブロッコリー 1株  
するめいか 適宜  
柚子 1/2個  
赤唐辛子 2本  

A しょうゆ 120ml  
  60ml  
  砂糖 20g  
  20ml  
  純正胡麻油 大さじ2  


ブロッコリーの香り漬け和
 
つくり方
(1) ブロッコリーは小房に分けて、さっとゆでます。
(2) するめいかは、はさみでせん切りにします。
(3) Aを合わせ、乱切りにした柚子と種を抜いた赤唐辛子を加えます。
(4) (3)に(1)、(2)を30分間程漬け込みます。

 


前のページにもどる前のページにもどる

【PR】ギュープレミアム(プラセンタ・ガンマリノレン酸配合)

Supported by ホームページ制作のセブンディー